奧運會滑冰項目包括短道速滑、速度滑冰、模式滑冰、冰球、冰壺等。短道速滑是冬季奧運會賽事，全稱短跑道速度滑冰，起源于上世紀80年代的加拿大。


    短道速滑比賽采用淘汰制，以預賽、比賽、半決賽、決賽的形式進行。根據最新規則，初賽的位置采用抽簽方式確定，后續比賽的位置根據上一輪的成績確定，成績好的站為內軌。在比賽途中，運動員可以在不違反規則的情況下隨時超越對手。

    速度滑冰是一項冰上運動，在400米跑道上與滑冰速度競爭。速度滑冰有助于改善身心健康，促進人體新陳代謝，改善心肺功能，增強御寒能力，培養百折不撓的意志品質。圖滑冰是單人、雙人或一組人用冰刀在冰上畫人物并表演技術動作的體育活動。這項運動在1908年成為奧運會項目，目前的四個奧運會項目包括男子單人滑、女子單人滑、雙人滑和冰上舞蹈。

    冰球也叫“冰上曲棍球”。冰球運動是多變的滑冰技能和敏捷嫻熟的冰球技術相結合的運動，是對抗性強的團體冰上運動之一，也是冬季官方奧運會比賽項目。冰壺，又稱投擲冰壺和冰上溜石，是以隊為單位的冰上投擲比賽。它被稱為冰上“國際象棋”，屬于冬奧會比賽。